校友风采

校友故事丨陈立忠:戈壁滩开荒,终成庄园梦!

2022-04-27 1587

转载自“尤爱彼意官微”,有删改

访谈


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陈立忠,新疆天塞酒庄有限责任公司总经理


2009年毕业于对外经济贸易大学国际商学院EMBA专业;2010年创办天塞酒庄;目前担任新疆天塞酒庄有限责任公司总经理;主要社会职务:北京市昌平区企业家联合会副监事长;北京市昌平区工商业联合会执委;新疆巴州政协常委;新疆巴州女企业家协会常务理事;新疆巴州焉耆县葡萄酒协会会长;2021年,荣获“2020十大影响力葡萄酒人物” 2020年,获评中国第八届“光彩事业国土绿化贡献奖”;同年获评中国年度葡萄酒红榜评选“年度影响力酒庄主”等。

 她说 


回想起当时在黄沙漫天的戈壁滩上开荒,再看看现在的天塞,一整片绿油油的葡萄庄园。对我来说,不仅能创造出一款让消费者喜欢的葡萄酒,更能给自己带来幸福的满足感!我是在做着自己喜欢的事情,也是在完成我一直以来的梦想!从2010年开始,就一下子扎进来,十几年时间投入了很多的精力和心血,后来就再也没有离开

……


我们现在经历的那些,无论好的坏的,全部都是微不足道的小事。度过那些摇摇晃晃的日子,所有艰辛也会内化成为力量,留下闪光又珍贵的回忆和一路上坚韧不拔的勇气。

——匿名


关于毕业后

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能说说您从贸大毕业前后的一些经历和体会么?

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在上贸大之前,我就职于北京四合汽车服务公司。那时候企业已经经历了十几年的时间,发展到了一个稳定期。当时一直希望能接受一些现代的管理理念而贸大在管理、贸易、金融等领域都属于比较前沿的,所以就报了贸大的MBA的课程,我是2007年到2009年在贸大读书的,也刚好经历2008年的北京奥运会。

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企业进入稳定期以后,在贸大上课的时间和个人精力也比较充分,2008年机缘巧合,我有机会到了新疆也是现在的天塞酒庄的地方——巴音郭楞蒙古自治州考察。因为当地政府希望能和我们北京的出租车公司进行项目合作以方便引入先进的团队管理和卓越的客运理念,所以当时我们来到新疆,就在2008年注册了新疆巴州祥云汽车公司。

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因为2008年是奥运会蕴意吉祥,所以我也把公司取名字叫“祥云”,也寓意和新疆政府能有个好的合作。最后我们也从北京发了极具北京色彩、朝气蓬勃又整洁干净的“北京现代”汽车,并在新疆库尔勒当地引起了不错的反响。

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毕业之后,我也经常会到新疆来考察周边的社会、经济,文化,投资环境等等,发现了新疆适合投资的优势农业的项目其实非常多。新疆的自然资源和气候是非常好的,像我们很多消费者都对新疆的瓜果尤其是葡萄表示高度认可,只是由于当地企业可能缺乏现代种植和酿造的理念,总体产品质量的提升空间还有很大。所以我们在2010年就选择了葡萄酒项目,最后投资建设了天塞酒庄。在戈壁滩上开荒2800亩葡萄园,辅以现代标准化的管理理念,为未来酒庄发展打下了一个非常好的基础,这就是我在毕业前后这几年的时间里的一小段经历和变化。

天塞酒庄

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法律、汽车、酒庄这些行业跨度都比较大,您在不同的行业有什么不同的体验么?

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学习法律,对我的今后的生活态度和工作风格还是有比较大的影响的,因为法律很严谨,很严格,而且告诉我“做事情要有底线”。“守规则、守底线”也成为了让我受益一生的自我标准。

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交通运输,也有两条特别重要的底线要遵守。一个是安全的底线,一个是服务的底线。安全指的是用扎实的管理确保乘客安全。四合汽车公司作为交通保障单位,很荣幸也承接了很多大型商务活动,比如2008年的北京奥运会、一带一路峰会等等,为活动的顺利举办提供便利,也给乘客提供了最优质的服务。只有安全的底线和最优质的服务都达标,才能赢得更多乘客的信赖。无论是我自己做事风格也好,学习法律也好,管理四合汽车公司也好, “做事情要有底线”的想法,都一直延续在我如今的企业管理运营理念当中。

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而关于葡萄酒,如果说汽车公司像古板传统的理工男,那葡萄酒就像是文艺女青年;一个偏理性一个偏具有生活气息,都发生在了我身上。很多媒体惯用“极致”来描绘我在天塞酒庄的工作。我对葡萄种植、精度等品质的追求常常被说到“这是只有处女座才会做出来的事情”,也正是因为这种追求极致、追求完美的标准,才让我经营的葡萄园才在后来拿到了“国家级的示范园”和“中国年度最佳酒庄”等荣誉。这与工作扎实的态度是分不开的。

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所以对我来说,虽然行业跨度很大,但从业态来看,汽车公司是跟出行相关,要有安全的底线和服务的底线,另一种是跟生活吃喝玩乐相关的,也就是我们的葡萄酒,衣食住行占了 “食”和“行”。虽然是不同行业,但是本质体现的都是对企业要求管理的细节和严谨。


起风的日子学会依风起舞,下雨的时候学会为自己撑起一把伞。生活有望穿秋水的期待,也会有意想不到的欣喜。

——匿名


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关于酒庄

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是什么让您选择就“扎进“葡萄酒行业,自己去独立创办酒庄了呢?

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有两个方面的原因,首先是通过前期在新疆考察,认为当地确实非常好的发展优势,其次是自己还是蛮喜欢葡萄酒的。我在做酒庄之前,尝试过很多种葡萄酒。我自己也是一个葡萄酒的爱好者、发烧友,也会为很多好喝的葡萄酒所动容。有一次我喝到了一款知名酒庄的葡萄酒,当时就非常地感动,那时候我就下定决心:“我这辈子如果能做出这样一款好喝的葡萄酒,那我的人生就圆满了,我可以给我的人生打100分了,就完美了!”

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所以当一旦有机会,可以去做我自己也喜欢的葡萄酒产品,可以去实现自己的一个葡萄酒庄园梦的时候,我就义无反顾地,去做了!

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回想起当时在黄沙漫天的戈壁滩上开荒,再看看现在的天塞,一整片绿油油的葡萄庄园。对我来说,不仅能创造出一款让消费者喜欢的葡萄酒,更能给自己带来幸福的满足感!我是在做着自己喜欢的事情,也是在完成我一直以来的梦想!从2010年开始,就一下子扎进来,十几年时间去投入了很多的精力和心血,后来就再也没有离开。

天塞酒庄葡萄园

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您觉得您的葡萄酒庄,和国外别的酒庄有什么区别呢?

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关于葡萄酒,我后来总结了一句话:风土决定风格,态度决定品质。全世界有许多许多的国家和地区都在产出成百上千种葡萄酒。每一个葡萄产区它的气候条件不一样,做出来的葡萄酒的风格千差万别,这也是葡萄酒的魅力。很多消费者喜欢葡萄酒,他们所喜欢的不是千篇一律的口感,而是各种复杂多样的选择,我觉得这恰恰是葡萄酒能让很多不同的消费者着迷的地方。

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世界上有很多著名的酒庄,也有很多世界知名的葡萄酒,它们的风格也是千差万别的,不能用一个标准去做一个优劣排序。每一个不同的酒庄都能够很好地做出一款独特的、给消费者带来美感,带来享受的葡萄酒。

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虽然我们天塞酒庄产区的气候跟很多别的产区的气候差异很大,但是其实并不影响我们也同样能够做出好喝的葡萄酒来。迄今,天塞已创立十二年,我们选择在极具独特风土条件的新疆焉耆优质葡萄酒产区建设酒庄,始终秉承“自然有疆,美好无界”的品牌理念,将 2800 亩戈壁化作葡萄绿洲,打造出一座集葡萄种植、葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化简约风格高端体验式酒庄。“天塞”名字的选取,也兼具中西文化,体现着我们走国际化道路的决心,致力于酿造出彰显本土个性的佳酿。其一源于100多年前德国蔡司公司制造的一款经典镜头Tessar, 酒庄以之命名,意在致敬经典与百年传承;其二源于酒庄的地理位置,酒庄坐落在新疆天山脚下焉耆盆地,寓意“天山脚下,塞外庄园”,天塞酒庄也是这片戈壁的风土代表。总之,只要是你想把一个事情做好,首先是需要有认真的态度。


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每个人不管多么平凡,只要真诚付出努力,都能够到达比想象更高的高度。人生没有爬不过的山,重要的是行动,认准目标之后,便脚踏实地向前,每一步,都是人生的新高度!

——匿名


关于困境

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在天塞酒庄成立十多年时间您有没有遇到什么困境呢?又是怎么度过困境的呢?

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很多媒体问过我这个问题,要说没有困难那肯定是不可能的。所有的企业、所有的人在成长过程当中,都是会遇到很多的困难和挑战。但是俗话说得好“上帝在给你关上一扇门的同时也会给你打开一扇窗。”很多事情有好的一面,也有需要挑战的一面。

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首先面临的第一个挑战,人与自然之间的挑战。新疆的气候属于典型的大陆性干旱季风气候,昼夜温差大,日照时间长,干燥少雨,这些优势让我们能够种出特别好的葡萄来;但是与此同时,项目也会受到极端天气的影响就比如像大风、盐碱地、倒春寒的情况等等。很多农业项目最怕的情况就是自然灾害,一旦遭受自然灾害损失还是非常巨大的。像我们有一年葡萄快采收的时候,遭受龙卷风,几百亩葡萄都倒伏了,损失了几十吨的葡萄,就觉得“哎呀,老天总是要给你一些挑战,给你点颜色看看!”到后来时间长了之后,就发现这就是选择农业项目必然要面临的挑战,那么就必须学会和自然共存。

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因为与自然的共存的相处中让你能够不断地磨练自己,不断地去接受自然、尊重自然、更坦然更从容地去面对自然,在大自然面前人类显得太渺小了。所以我们后来有一个理念叫尊重自然,就是你要跟这个自然相处中学会与自然共生,你要去适应自然,去跟它共存,而不是想去改变它。

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其次,葡萄酒做出来之后,我们面临的又一个大的挑战就是消费者传统的消费观念。以往中国很多消费者他们会觉得葡萄酒不是中国的原产,就只有外国的葡萄酒才好。再加上前些年很多国际葡萄酒品牌,在中国也做了大量的宣传和推广,所以让大部分的消费者就觉得我们中国的葡萄酒总是没有外国的好,但是这存在着重大的误区。

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中国在考古学研究中发现我们使用葡萄做酒的历史,其实是远远早于西方开始使用葡萄做酒的历史。当然我认为这也不是影响葡萄酒发展的关键因素。因为葡萄酒厂区的发展和繁荣,与适合的社会稳定、经济发展是存在相互影响关系的。中国从汉唐到明代的葡萄酒都十分发达,据史料记载我们也是有过很长时间饮用、酿造葡萄酒的历史阶段的。比如早在1892年张裕公司就创立了当代中国的葡萄酒产品——张裕葡萄酒。可惜是从清朝以后中国经历多年的战乱、民族危机以及社会动荡后,葡萄酒行业就慢慢地削弱了。

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在改革开放以后,中国的葡萄酒产业和很多其他产业一样,也迎来了崭新的发展机会,品质也越来越好。前些年我们都经历过认为“国货不好洋品牌才好”的印象,比如电器,汽车,还有电子设备等等。因为当初国家的这些产业确实很薄弱,但是后来经济发展了,中国的产业也达到了同样很高的水准。中国消费者在接受民族品牌的道路上又迈出了重大一步。尤其是年轻中国消费者,他们会越来越有“民族自信”——对国产品牌更加信任和喜爱。“自然”+“消费观念”这两点,我觉得是我这些年的过程当中的遇到的比较大的困难和挑战,好在最后也都成功地战胜它们了。


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你在努力的时候,不要去在乎一个结果,要懂得在过程中感受,体会,并且不断完善自己,到最后,结果怎么样,不重要了,重要的是沉淀以后的你已经更加优秀了。

——匿名







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关于企业

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以您创办酒庄为例,您觉得该怎么样做好一个企业呢?

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1.要有情怀和使命感。我觉得一个好的企业是要有情怀和使命感的。如果对一个企业、产业没有情怀和使命感,那么我们就会说这个企业的格局是不够的。

2.要有专业实力。光有情怀,如果没有一种专业实力,也是没有办法把企业做好的。

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所以我觉得这两点都很重要,具体来说就是首先你要热爱一个行业,要有一种初心和梦想的,就是那种强烈的愿望:要把它做一个非常好的产品、非常受尊重的品牌。

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对于企业来说,它最初的定位和顶层设计是非常重要的。你的企业是个什么样的定位,什么样的性质,做的是什么样层次的产品,你的消费者的定位是什么。要做到认清自己的企业。

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从我开始打算创办天塞酒庄之前,我已经走访过很多国家著名的产区我也了解世界上很多非常伟大的葡萄酒,所以我是一直以一种高的标准——“做最好的葡萄酒之一”来要求自己,我要让我的葡萄酒成为中国消费者非常喜欢或骄傲的一个品牌。所以一开始从产业基础,比如说我的葡萄园的改良,以及种植的标准、设备的选型、团队的搭建等等,都是按“高标准”去执行我们现在的策略。我们天塞酒庄的酿酒师团队,有国际化、国际知名度的酿酒师、国内最著名的酿酒顾问,也有我们来自生产一线几十年工作经验的葡萄酒的总工、高工。所以团队的搭建我觉得必不可少,有了团队和专业基础之后,过程的执行也非常重要的。

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令人欣喜的是,无论种植还是酿造,抑或品牌与渠道,我们也最终收获回报,赢得诸多权威认可。2014 年,被授予“中国酿酒葡萄种植示范基地”、“中国干旱地区葡萄酿酒研究中心”。2018 年被评为“国家级酿酒葡萄栽培标准化示范区”。至今,已斩获国内外顶级赛事大奖300余项,并曾两度荣获 RVF 中国优秀葡萄酒“年度最佳酒庄”。在品牌推广上,天塞酒庄持续探索,品牌影响力不断提升。连续十一年发布生肖酒,可谓中国酒庄首创;开创“霞多丽女神大赛”,打造中国葡萄酒文化 IP;跨界文艺、体育等领域,成为中国 WCBA 新疆女篮唯一指定用酒、“中国年青马大赛”官方唯一指定葡萄酒,连续三年为玄奘之路对外经济贸易大学商学院“戈壁挑战赛”冠名。屡次参与重磅活动,2020 年成为 APEC 中小企业工商论坛唯一指定葡萄酒。同时,深耕高端渠道,进驻万豪、柏悦、香格里拉等全球顶级连锁酒店、米其林餐厅及Ole'精品超市,登陆全球最大星巴克臻选烘焙工坊,亮相2018香港诺贝尔奖得主晚宴,远销英国、法国、日本、新加坡等海外市场。

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所以我觉得情怀、定位、目标、方法、团队、执行等等,包括现在大家说的最多的不忘初心都是想做好企业管理所需要的条件一定要有耐心,你知道自己的选择是什么,定位是什么,目标是什么,然后要有很好的方法,搭建团队,过程管理再执行,必须要有耐心。允许自己用很长的时间一点一点去实现自己的目标,守住初心,不被过程当中的一些利益或者是压力去左右自己的信念,一直不折不扣地去做好每一步。


时光的河入海流,终于我们分头走,没有哪个港口,是永远的停留。

——《凤凰花开的路口》


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关于贸大

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小时候大家都会许愿说未来要变成什么样子的人,您觉得现在和以前小时候的愿望相比,您现在对您的生活满意吗?

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我觉得我现在是个非常幸福的人。就像学医想的都是“我要治病救人”,我那时候学法律时也想的都是“伸张正义,维护社会公平”。但现在的我做着一个非常健康环保的产业,能够给人们提供了心情愉悦、口感独特的葡萄酒产品,也提供了一个所有员工、团队安居乐业的生活环境,还给顾客带来很多美好的体验和享受……我每天居身在自然环境里边,做着自己喜欢的事情,尽管过程中也有辛苦,但我觉得这是一件非常享受和快乐的事情。

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您觉得母校教给您的东西什么让您最印象深刻?

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我觉得对外经贸大学,有很好的国际视野和专业度,教授老师和校友们一直都在从事着很多很前沿领域的工作和研究。不管是在接受新观念还是新信息来说都是对我很有帮助的。另外还有一点让我感受很深的是,同学间的校友情十分浓厚。因为我也经常和同学校友交流聊天,就感觉得到贸大的校友的氛围是最温馨的,同学之间的那种包容和友善,大家都像兄弟姐妹一样,我也是体会很深的。

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我参加咱们贸大的戈壁挑战赛这个项目很多年了,也一直支持了很多年。在共同走戈壁过程中,大家那种积极向上、百折不挠、顽强拼搏的精神,给了我非常大的感悟。一起走过戈壁的这些歌友们,我们有一句话叫什么来着?“走过戈壁,就都是姐妹兄弟!”和我们校友们结下了这么深厚的友谊,对我来说也是非常珍惜的经历。

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还有在校友返校七十周年大庆的交流会上接触了咱们“尤爱彼意”校友平台。这个平台是给校友之间相互建立的一种情感的链接,可以线上交流、学习、线下聚会,很受吸引就加入进去了。虽然我们也遇到了一些困难,和这两年的疫情和整体经济形势下行有关系,但是我们大家还是心怀理想,希望把校友平台长长久久地再做下去,校友情谊长存。

推送:李采烨

审核:徐潇然 王小能

采访:彭亦悦

编辑:孙清、彭亦悦

部分图片提供:陈立忠